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摘要:河南烩面作为河南特色美食,一直备受推崇,但却难以走出河南地区。其原因包括地域文化差异、口味适应性限制、品牌宣传不足等。烩面制作工艺的复杂性和标准化难度也限制了其推广范围。尽管面临这些挑战,但河南烩面仍具有巨大的...